• 化學溶劑萃取與物理壓榨差別?  
    市面上榨油的方式主要分成化學溶劑萃取物理壓榨兩種:
    化學溶劑萃取法是將茶籽浸泡於化學溶劑(例如:正己烷)中,使茶籽溶解於溶劑中,利用苦茶油與化學溶劑沸點不同,進行加熱,使化學溶劑揮發,剩下部分進行脫臭、脫色、脫酸、脫膠、脫臘...等動作,再製成食用油在市面中販賣。因為過程涉及到化學溶劑,並不是每個人都能接受。


    本公司是採取傳統物理壓榨的方式,先將茶籽脫殼,脫殼後將品質不好的茶籽篩選掉,剩下的茶
    籽以低溫炒過再進行壓榨,最後得到苦茶油,過程無涉及化學溶劑,可以安心使用。
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