產品介紹
(本土籽)印加果油★★★★冷壓榨油★★★★
成 分:印加果油
重 量:250±10ml
生 產 地 :台灣
製造日期:如包裝上所示
保存期限:2年
保存方法:請存放於陰涼處,避免陽光直曬
重 量:250±10ml
生 產 地 :台灣
製造日期:如包裝上所示
保存期限:2年
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$1200
$1,800
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保單號碼:130709AKP0000914
★★★★新鮮印加果籽+冷壓榨油★★★★
本公司榨油選擇無粉碎、無加溫翻炒,直接以冷壓方式進行壓榨,保留印加果油大部分的營養成分。
印加果(INCA INCHI)(Plukenetia volubilis),又稱印加花生、南美油藤,,原生長在南美洲亞馬遜河流域熱帶雨林。最初由印加人變野生為家種,印加語稱Sacha Inchi。
印加果油油脂部分主要由多元不飽和脂肪酸組成,其含量明顯高於其它所有油料植物,其多元不飽和脂肪酸以Omega脂肪酸為主。w-3,w-6,w-9三種不飽和脂肪酸高達92%以上研究資料表明,可廣泛用於食品、保健、製藥、化妝品等利用領域。
建議使用方法:
一、直接生飲
二、搭配飲品
可加入咖啡、果汁、牛奶等食用。
三、涼拌
適量添加於生菜沙拉中。
四、低溫烹調/炒菜
印加果油不適合高溫烹調,ω-3會因為溫度過高而被破壞。
※ 營養標示
製造:奇異果農業生技有限公司
地址:台南市歸仁區中正北路三段50巷30號
理想實踐:生態樂活農場、臺灣農業六級化